Un mueslei energetico, raw e completamente gluten free, ottimo per accompagnare creme, budini o yogurt vegetali!
Ingredienti: 100 g di noci
100 g di mandorle
125 g di uvetta
5 cucchiai di semi di zucca
5 cucchiai di cocco essiccato
5 fichi secchi
5 prugne
6 datteri
4 cucchiai di semi di chia
Preparazione: Tritare molto grossolanamente le noci, le mandorle ed i semi di zucca, tagliare a piccoli pezzi i fichi, le prugne ed i datteri, unire tutto in una ciotola ed aggiungere anche i semi di chia, il cocco e l'uvetta, mischiare bene il tutto ed il mueslei è pronto!
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E Dio disse:"Ecco, io vi do ogni erba che produce seme e che è su tutta la terra e ogni albero in cui è il frutto, che produce seme: sarà il vostro cibo. A tutte le bestie selvatiche, a tutti gli uccelli del cielo e a tutti gli esseri che strisciano sulla terra e nei quali è alito di vita, io do in cibo ogni erba verde". E così avvenne. Dio vide quanto aveva fatto, ed ecco, era cosa molto buona. (Genesi 1,29-31)
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L’uomo non ha bisogno di proteine animali per vivere
T.Colin Campbell * The China Study
T.Colin Campbell * The China Study
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